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kotokoto kitchen by 山の農園

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日向夏とキウイと生姜のジャム

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能古島の牧山農園さんより、たくさんの日向夏が届きました。
今回のコロナの影響で、予定していた方の元へ行くことが出来なくなってしまったそうです。
微力ではありますが、大好きな日向夏、可能な限りジャムにして、たくさんの方にお召し上がりいただけたらと思っています。

当面の気まぐれ生姜ジャムは、
「日向夏とキウイと生姜のジャム」です。
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パンにはもちろんですが、クリームチーズやヨーグルトと合わせたり、フルーツティや、ワインに入れて、サングリア風も美味しいですよ。

今回、出来るだけたくさんの方にお届けしたいので、送料無料の企画もご用意しました。
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お友達と一緒にいかがですか?



# by kotokoto-kitchen | 2020-05-15 06:54 | 通販

気まぐれ生姜ジャム(日向夏とキウイと生姜)

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思うがままに気まぐれ。
気まぐれ生姜ジャム(日向夏とキウイと生姜)が出来上がりました。 
パンにはもちろんですが、ヨーグルトやレアチーズにトッピングしたいです。
紅茶に入れてフルーツティも、リラックス出来て良さそうですね◎
気まぐれ生姜ジャム(日向夏とキウイと生姜)_b0220289_12343729.jpg


# by kotokoto-kitchen | 2020-05-09 12:34 | 通販

「レシピ付き♩おうちで愉しむ生姜料理セット」

「レシピ付き♩おうちで愉しむ生姜料理セット」
ご用意しました。
いつも、生姜を使い切らないという方、生姜が主役のメニューに挑戦してみませんか?
「レシピ付き♩おうちで愉しむ生姜料理セット」_b0220289_07205395.jpg

レシピは、生姜料理教室で人気のメニューより、
*紅生姜の天ぷら風 生姜のフリット
*生姜パウダーで簡単唐揚げ粉(カレー風味)

セット内容は、
●生姜 200g程度
●生姜ペースト
●生姜パウダー
●生姜茶
●レシピ

生姜ペーストは、お料理に使いやすいように、甘さを控え、きび砂糖を使用しました。
すりおろす手間なく、生姜焼きや、味噌煮、カレーなどなど、色々なお料理に加えるだけ。
味噌とマヨネーズと合わせて、ディップも美味しいです。
もちろん、生姜紅茶などにも◎

生姜茶は、お茶としてそのまま3煎くらい楽しめますが、スープなどに煮出しても◎

これから暑くなって参ります。
冷たいものを欲しますが、身体を冷やさないよう、生姜も上手に摂り入れてみてください。
冬の体調に影響してきますよ!


# by kotokoto-kitchen | 2020-05-07 07:16 | 通販