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kotokoto kitchen by 山の農園

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商品を追加しました

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生姜飴が入荷しましたので、サイトに商品を追加しました。
少しですが、ジャムもアップしています。
今回の気まぐれ生姜ジャムは、八朔と王林と生姜のミックスジャム。
八朔のほろ苦さと酸味がさっぱりしていて好きです!
生姜の刺激も、りんごの優しく和らげてくれてます。
今期最後の商品になります。ご賞味いただけたら嬉しいです。
サイトでは、生姜も一緒にお求めいただけます。
レシピや保存方法も添えてお送りしていますので、香り高い 山の農園の生姜も、是非お試しください♪


# by kotokoto-kitchen | 2020-03-28 09:20 | 通販

マツコの知らない世界 ジンジャーチャイ

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昨日のマツコの知らない世界 で、お世話になってる、オオカミの口さんのジンジャーチャイが紹介されました👏すごーい‼︎
マツコさんと山の農園の生姜との共演の瞬間もあって(鍋の中ね☝️)、我が家大盛り上がりでした 笑

改めて。
こ、こんなに生姜を沢山入れてくださってるんですねー。(作り方拝見するのは初めて)
嬉しいなぁ。

これからも、美味しい生姜をご提供できるように頑張ります!

オオカミの口↓









# by kotokoto-kitchen | 2020-03-25 22:59 | 山の農園

生姜パウダー入りおからバーレシピ

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子供たちが休校になってから、2週間が過ぎ、我が家の女子高生が、どんどんふっくら丸くなってきました。完全に運動不足です。

おやつは控えてるみたいですが、それくらいの楽しみ欲しいですよね。
以前、生姜教室でもご紹介した、「生姜パウダー入りのおからバー」を娘に伝授し、おやつに作ってもらいました。
生姜パウダーが効いていて、身体ポカポカ。
「脂肪燃焼!ヘルシーおやつ‼︎」
超簡単で、ちょっと罪悪感が減るおやつ♡
ぜひお試しください。

※ちびっこには辛いと思います。
そこは、生姜を減らしてもらって…^^;

【ジンジャーおからバー】
材料:
全粒粉(または薄力粉)…100g
炒りおから…100g
煮りんご…1個分(ズボラな娘はチンしてた)
砂糖…大さじ3
生姜パウダー…大さじ2
シナモンパウダー…小さじ1
レーズン等ドライフルーツ…好み量
塩…小さじ1/2

作り方:
全ての材料を、ポリ袋に入れて混ぜる。
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天板に生地を広げ、5ミリくらいに伸ばし、切り込みを入れて焼く。(180℃ 25〜30分)
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で、完全です。



# by kotokoto-kitchen | 2020-03-16 09:42 | 生姜レシピ