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kotokoto kitchen by 山の農園

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3月 〜弥生〜

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木の芽のふくらみ、花のつぼみに
春を感じる嬉しい季節となりました。

娘が中学校へ上がり、もう、1年が経とうとしています。
小学生から中学校へ…
この一年の成長は目まぐるしく、頼もしく思い嬉しくもあり、ちょっぴり寂しいような、そんな今日この頃です。
本当に一年というのは、あっという間ですね。


春らしい…とはいきませんが、この季節にオススメのジャムをご紹介いたします。

◎「柚子と生姜のジャム」
柚子のマーマレードに生姜を加えたジャム。
クリームチーズとの相性も抜群。
まだまだ寒い朝、お湯で割って、ゆず茶としてもオススメです。

◎「ミルクティーと生姜のジャム」
時々気まぐれで登場します。甘くて香り豊かなこのジャムは、この度、ちょっぴりホワイトデーを意識しての登場です。

どちらも季節のジャムとして、3月1日より4日まで、通販サイト 九州スコップにて承っております。よろしくお願い致します。
http://9-sco.com/


【3月の出店予定】
◆3月26日(土) 博多朝マルシェ
@博多三徳 (博多区 対馬小路)
9:00〜14:00
◆3月27日(日) 福岡ブロカンテ
@福岡舞鶴公園
9:00〜16:00

九州スコップ受注期間】
3月前期…1日〜4日 (9日発送予定)
3月後期…18日〜21日 (29日発送予定)

【お取り扱い店様ご紹介】
pain stock (東区箱崎)→2/10納品、3/4納品
terracotta (宗像市)→2/12納品
story (西区今宿)→2/16納品
Hug (博多区美野島)→2/17納品
ゴマカフェマルニ (中央区清川)→2/17納品
spoonful (南区長住)→2/17納品
LITTLE SCHOP (城南区長尾)→2/23納品
bibliotic (八女)→2/24納品

※お店によって、お取り扱い頂いてる商品は異なります。


もう少し、朝晩の冷え込みが厳しい日は続くようですが、風邪などひかないよう、皆さまご自愛くださいませ。













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# by kotokoto-kitchen | 2016-03-01 07:24

2月

先日の雪は、凄かったですね⁉︎
山の農園でも、たくさんの被害がありました。
山手の雪の量は半端なく、雨が降るまで溶けず…
ブロッコリーなどが雪焼けしてしまったり、
なんと、生姜のハウスは、雪の重みで崩壊してしまいました。これはちょっと心折れそう…(涙)
学校が休みになって、浮かれている娘だけ〜
テンション ダダ落ちな夫婦でした↓↓↓


さて、気を取り直して。
2月に入り、寒さの山も、もう少し。
インフルエンザも流行り始めているようですが、負けない身体作りに、是非、生姜もお役立てください。

【2月のイベント予定】
2月7日(日) 「休日の朝ごはん」
会場:公園カフェ BiancoBlanco(城南区役所北側)
時間:8:00〜10:00 (9:30os)
出店者:BiancoBlanco、深草、トレネ、ペタニコーヒー、kotokotokitchen
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kotokotoからは、定番「生姜の佃煮おむすび」をご用意してお待ちしております!
詳しくは→コチラ☆

2月27日(土) 「博多朝マルシェ」
会場:博多三徳(博多区対馬小路)
時間:9:00〜14:00
博多三徳HP→

【今後の九州スコップ受注予定】
通販サイト 九州スコップ→http://9-sco.com/
2月前期:受注2/1〜3
2月後期:受注2/16〜18
3月前期:受注3/1〜4
3月後期:受注3/18〜21

【お取り扱い店様ご紹介】
bibliotic(八女)→
ニコパン(大木町)→
pain stock(箱崎)→
little schop(城南区長尾)→

※お取り扱いいただいている商品は、お店によって異なります。

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# by kotokoto-kitchen | 2016-02-01 10:26

1月後期

1月19日 今朝はうっすら雪が積もっていました。やっと、冬らしい姿を見た朝でした。
大人になっても、雪を見るとテンション上がり、寒さを忘れてしまいますね(笑)
まだ暗い中、朝練に向かう娘を見送り、ふと我に返り、生姜パウダーで生姜湯作って温まっているとこです。

今週末は、護国神社蚤の市です。
お天気が心配ですが、ご来場の皆さまに生姜で温まっていただけるよう、たくさん試食・試飲を用意して行きたいと思います!ぜひ、遊びにいらしてください。
※kotokoto kitchenは、23日(土)の出店になりまーす。

【九州スコップ 後期注文受付のお知らせ】
1月後期受注期間…1月19日(火)〜21日(木)
発送は、28日頃の予定です。
ぜひ、ご利用ください。
http://9-sco.com/

また、九州スコップ実店舗「リトルスコップ」では、手土産や、バレンタインに向けて、小さなギフトセットもご用意しております。風邪対策を意識してみました。これからの季節にオススメですよ◎
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# by kotokoto-kitchen | 2016-01-19 07:06