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kotokoto kitchen by 山の農園

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OPEN STUDIOのほうきと ちりとりと ほうきづくり。

平尾にある、「thoki」
別室の「HALL」にて開催。
OPEN STUDIOのほうきとちりとり展示会へ行ってきました。

今回は、ほうき作りのワークショップにも参加してきました。

店長のTaroくんとは、高校の同級生ですが、うしろの席でZzz…だった彼が、今日は先生。

不思議な時間でしたww


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…先生。


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…楽しいww


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希望の方は、広げたタイプにも…


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いつもと違う作業に没頭出来るのは、とてもいい気分転換になりました。

そして、彼の仕事も素敵だなぁと改めて思う。

丁寧な手仕事の元で生み出されたものは、長い時間共にすることもできるし、それだけ長い時間をかけて、味わいも愛着も深まる…

自分で作ってみると、なおのこと。

物作りって、こういう事だ!

勝手に納得(^^)


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展示会は今日までですが、thokiさんで、OPEN STUDIOの ほうきとちりとりは、お求めいただけます。
実際、手に取ってご覧になってみてください!



kotokotoからのお知らせも。


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浄水HANAマルシェ

2012年 3月4日(日) 10:00 ~ 15:00
中央区浄水3-3-1F
( 九電体育館より徒歩2分 フラッツ浄水というマンションの1階です。 ) 

「 女性が楽しく元気になれる
オーガニック・ナチュラルな製品を浄水通りに集めてみました。 」


kotokotoからは、ジャムを6種類、委託でお世話になります。

すこーし、寒さも和らいできたし、浄水通りをお散歩♪なんていかがでしょう?
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-27 20:37 | 日々のこと。

第二回 伊都まつり ♪

明後日、26日(日曜日)
伊都安蔵里にて
伊都まつりが開催中されます!

会場は、二階の和室です。

親戚の集まりのような、和やかなイベントですので、のんびりしにいらしてください。
試食も用意して、お待ちしております。
たくさんのお客様と、たくさんお話できるのを楽しみにしてまーす♪

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(↑前回の様子です)
美味しいパンやスィーツ、お弁当などもありましたよー。

今回も、02と一緒です。
今回はなんと!02から新作登場です。

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☆☆「生姜ラー油」☆☆

良質のゴマ油にこだわり、生姜もフレッシュに香ります。
何気ない私のリクエストに、想像以上のものを作り上げてくれました。
ありがとーーーう!!
これは、手間を惜しまない、02にしか作れないでしょ…
衝撃!新感覚のラー油です。

いつものお料理が、このラー油をひとさじ加えるだけで、グッとオシャレに。
美味しさもUP♪
お料理が楽しくなるラー油です♪♪

これは是非是非!お試しください!!


02のPRの方に力が入ってしまいましたが、もちろん、山の農園の生姜を使用していただいてまーす(^^)v


それでは、伊都まつりで。(^ー^)ノ
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-24 20:01 | イベント

きのこと くりこと。

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ばば ちほ木工アクセサリー展へ行ってきました。

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ずっとお会いしたかった ばばさん。
とても素敵な方で、たくさんお話出来て嬉しかった♪

木に対する想い…奥深さ…

何百、何千年も土に埋まっていた木材や、神社の御神木だった木…

それぞれの木にそれぞれの人生があって、

何百年もかけて、ばばさんの元へ届き、ばばさんの手によって、新しいものに生まれ変わる…

そして、私の元へ…

なんて尊い…


とても有難い、パワーを感じます。


そして、木の優しい香り♪
とても癒されます。


削りたての楠の香りを体験…
ビックリ。メンソールなのです。


私は、楠の蓮根をお持ち帰り。


形は違うけれど、ものづくりに関わる者として、その、かける想い…
私も改めて、心を込めるということを考えさせられました。

木の温もり…香り…優しさを、ぜひ、手に取って、感じてみてください!




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あさだ荘23号
焼き菓子cqt*クリコット*

26日まで。
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-22 12:13 | 日々のこと。

2/19 SUN

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積もったーーー♪

白いキャンパスに、はじめの一歩!

…と思ったら、先客がいたようです。


今回の雪は、たっぷり遊べましたね。


先週の暖かさからの、この寒さ。

大人には応えました…

みなさま、体調くずされませんように。
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-19 22:56 | 日々のこと。

ベーグル工房hibi

大分県中津市に
先月末Openしたばかりの
ベーグル工房hibi」さん☆

この度、kotokotoのジャムをお取り扱いいただけることになりましたーーー♪

お店を手掛けられたのは、野村建設ノムケンさん☆
とってもカワイイお店です♪♪

今回、6種類のジャムをご用意。
初の大分…
無事に届いたかなぁ~?


hibiさんとは、不思議なご縁が重なって、勝手にビビビッ!と、運命的なものを感じております(^^)

大切にします。


どうぞ、よろしくお願いいたします!!


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ベーグル工房 hibi

オープン  金・土曜日
12:00~17:00 (売り切れ次第おわり)

場所 中津市三光臼木1120-13
(双葉ケ丘幼稚園より耶馬渓方面に向かい 一つ目の信号右側)
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-17 10:36 | kotokoto kitchen

深草+空パン ランチ会のお知らせ

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DMが届きました。
当日は、お菓子やパンの販売もありますので、ランチ以外のお客様もどうぞ~♪

ご予約は、深草 090-5027-4464 もしくは
e-mail: s-matsutake@brown.plala.or.jpまでお願いします。

くわしくは、こちらをご覧ください↓↓↓
空のパン ブログ→
深草 ブログ→
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-14 14:21 | イベント

Avenue

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青空の下でのマルシェ。
無事終了いたしましたー。

たくさんのお客様にお越しいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
寒い中お越しいただき、ありがとうございました。

たくさんお話も出来て、楽しかったー♪

関係者の皆さま、お疲れ様でしたー!!

ゴマだれ02のあっこちゃん、お疲れー!
今回新登場だった「02のゴマだれ赤」。
美味しかったー☆

02とは、26日の伊都まつりにも、一緒に出店します。(場所:伊都亜蔵里)
とても万能な手づくりゴマだれ。
kotokotoのジャム共々、よろしくお願いしま~す( ´ ▽ ` )ノ
試食も用意してお待ちしておりますので、ぜひ、伊都まつりにも、遊びにきて下さいね☆


もう一つお知らせ。

本日13日(月)〜18日(土)

パパの手作り工房に美味しいが集まります

●kotokoto kitchen /自家農園で栽培された、手作り生姜ジャム
●02maruni/防腐剤・添加物不使用の手作りごまだれ
●こぐまや洋菓子店/こぐまの形をした可愛いマカロン
●花林糖しろ/国産大豆を使ったかりんとう


kotokotoのジャムも出品させていただいてます。
贈り物にも喜ばれそうなものばかり♪
パパの手づくり工房さんの、ロールケーキやシフォンケーキも美味しいですよ☆
ぜひ、お立ち寄りください!
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-12 13:01 | イベント

ギフトセット

通販サイト 「九州スコップ
のOPENから、2週間が過ぎ、おかげさまで、少しずつ注文をいただいてます♪

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生姜ジャム・りんごと生姜ジャム・バナナと生姜ジャム・塩キャラメルと生姜ジャム・ミルクティと生姜ジャム・ラムレーズンと生姜ジャムの6種にしたセットもご用意。早速、東京のお客様の元へ…♪

雑貨などと組み合わせて、単品でご購入のお客様には、個包でお届けです。
(お米みたい?ww)

メールでも承りますので、ご希望の方がございましたら、お問い合わせくださいませ。



さあ、いよいよ今週末。

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たくさんのお店が並びます♪
kotokotoも、ゴマだれ02と一緒に出店です。是非、遊びにいらして下さいね!

詳しくは→

早めに準備に取りかかった気になっておりましたが、今週はジャムの注文だけで90個…作れど作れど右から左に…有難い悲鳴を上げながら、ラストスパートですっ=3
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-09 09:01

パワースポット

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急に思いたち、土曜日の夕方から鉄輪温泉へ=3=3
地獄蒸しと、温泉を堪能し…

今日は、宇佐神宮へ。

初めての宇佐神宮…
その広さにビックリ!

たくさんパワーをいただいてきました☆


そこから、中津→行橋→八幡→福岡と、
北から下って帰ってきたのですが、その車中、多量の注文が一度に数件…( ̄▽ ̄)
そして、先程通ったばかりの、中津市にあるパン屋さんから、販売のご依頼をいただいたのでした☆
早速の御利益にビックリです。


ちなみに、宇佐神宮は、EXILEのウサさん?が来たとかで、参拝者が急増中なのだとか?

といっても、ウサさん?がどの人なのかも分からない私でした…
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-05 22:45 | 日々のこと。

深草+空のパン…ちょっぴり生姜ジャム

南区にある、素敵な隠れ家
深草さんのお食事 ♪

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天井の高い素敵な空間でいただくごはんは、身体が元気になる、旬のお野菜中心のメニューです。
素材の良さを生かした、優しいお味…
幸せな気持ちになります♪


そんな深草さんで、3月に開かれる、空のパンさんとのランチ会。
kotokotoのジャムを添えていただけることになりました。

私も食べたーーーい。
いつものジャムも、深草さんの手にかかり、ちょっとおすましかしら?

また、新しい発見もあるかもしれません。
楽しみです♪

当日は、ジャムの物販もあります。
深草さんのお菓子や、空のパンもお求めいただけると思います。

詳細はまた今度。
お見逃しなく~(^^)
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by kotokoto-kitchen | 2012-02-01 10:06 | イベント