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kotokoto kitchen by 山の農園

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お山の生姜でポッポ展 始まります!

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どうも。こうたこです。

11月1日〜15日
カフェ エドマッチョにて開催の
「お山の生姜でポッポ展」

いよいよ始まります。

夜中までかかって、みなさんに手伝っていただきながら、ジャムの搬入を済ませてきました。

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今回は、オカパーさんに、パネル等も用意していただき、ジャムが出来るまでの背景も、ちょっぴりご紹介。


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そして、今回の目玉は、ギフトセット。
身体に優しい、温まるセットになっています。

内容のご紹介。


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草音さんのハーブティー
「kotokoto」

…生姜ジャムに合うよう、ブレンドしていただきました。
このハーブティーに生姜ジャムを1さじ。
ぽっぽっ…と、身体がじんわり温まり、香りが心を癒してくれます。
ブレンドしてあるほうじ茶が、すべてを和ませ、初めての方でも飲みやすい仕上がりです◎


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市松さんの
「和み菓子」

牛乳や卵を使わず、優しい甘みの甜菜糖を使うなど、材料にもこだわったお菓子。
見た目も、素材も、優しい。
…ぽっぽっと、気分が和みます。
今回、生姜を使ったお菓子もセレクト。
市松さんの生姜使いも◎

ゆっくりと、リラックスティタイムをお楽しみください。


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bourgeonさんの
「カイロポーチ」

カイロが手放せなくなるこれからの季節。
可愛く携帯したいですよね。
冷え性さんにオススメのアイテムです◎
…ぽっぽっカイロ♪
生姜ライフを楽しみましょう。


お歳暮に、クリスマスに、ギフトのご相談も承りますょ☆



そして、もう一つの目玉は、
エドマッチョ オリジナルの「生姜みつ」。
いつものじ~んわり生姜の「生姜みつ」とちがって、超HOTな「生姜みつ」!
物販はもちろん、期間中は、
◎ジンジャーマッチョソーダ
◎ホットマッチョチャイ
として、cafeにも登場。ぜひぜひ。


その他、季節のジャムでは、

好評につき追加発注した、大川 田中農園の無花果(とよみつひめ&ドーフィン)使用
◎「無花果と生姜のジャム」

信州 広庭農園のりんご(紅玉)使用
◎「りんご(紅玉)のジャム」
生産者の方から直送していただいているので、もぎたて‼
この時期しか出回らない 紅玉 と生姜とのコラボを、ぜひ、この機会に。
紅玉独特の酸味に、レーズンを加えた、甘酸っぱいジャム。生姜との相性も◎です。

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カフェ エドマッチョは、九産大すぐそばで~す( ´ ▽ ` )ノ




by kotokoto-kitchen | 2012-11-01 09:56